SOUVENIR D' ITALIE
di Massimo Gariano
Grandi opere, opere così-così, operette
e altre amenità dal paese del sole.
100 pagine di grande formato, tutte a
colori,
farcite con oltre 200 caustiche vignette e
perfide battute senza sconti
per nessuno su
politici di destra, sinistra e centro, giornalisti,
clerici,
banchieri, industriali e gente comune.
“Preliminari” scritti e disegnati da
Sergio Staino,
Ellekappa, Mauro Biani, Gianpiero Caldarella!
E scusate se è
poco!
http://ilmiolibro.kataweb.it/categorie.asp?
searchInput=massimo+gariano&act=ricerca&genere=tutte
Costata alla fiorentina “ai tempi della crisi”
Ingredienti: uno scanner, macellaio amico, carta A4 (facoltativo), 2 barattoli Bormioli, una chiesa, una ferrovia.
Recatevi da un macellaio di fiducia dal quale, ai tempi delle vacche grasse, lasciavate cospicue somme. Fatevi tagliare una costata nel filetto “a patto”: cioè con la clausola di riportargliela e di farvela rimborsare se lo spessore non fosse quello riportato dal decalogo di Cazzamali e pubblicato dal Gambero Rosso, e se non dovesse rispondere al trattato internazionale della vera Fassona piemontese. Una volta a casa ponete con cautela la bistecca sullo scanner e scansionatela (a sangue), da ambo le parti. Rimettetela nel suo involucro e riportatela dal beccaio, dopo averla misurata con un calibro per dimostrargli che è completamente inaccettabile dai parametri dei veri gourmet e che, oltretutto, non ha certificati tali che garantiscano una sana filiera biodinamica. Una volta riavuto il valsente, passate dalla chiesa più vicina. Qui vi recherete in qualche cappella laterale e, adocchiate delle candele, le spegnerete avendo cura di far entrare il fumo nel primo barattolo Bormioli. A questo punto recatevi in un qualsiasi tratto di ferrovia: aspettate il passaggio di un treno e inscatolate lo sferragliamento nell’altro barattolo e chiudetelo ermeticamente. Una volta a casa potete stampare la scansione delle foto della “fiorentina” fronte-retro (se avete carta e stampante). Altrimenti potrete guardarle direttamente sul monitor del computer, avendo cura di cospargerle con il fumo di candele e il rumore di treno.
Piatto sano, leggero, ma soprattutto economico: gioia degli occhi, dell’olfatto e dell’udito.
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